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唐新岚忙把镜头挪了过去。
蒸腾的热气里,唐妈挥舞着堪比喂猪大铁勺的饭勺,从保温桶里把今晚的晚饭舀出来,分到了志愿者的饭盒里。
今晚的菜都是唐新岚和唐爸刚从章家村带回来的,都是章家村各家各户临时凑的,这是他们给唐新岚的谢礼,不过,唐新岚自己家根本吃不了这么多,索性都拿出来给志愿者加餐了。
主食依然是大米饭,另外三道菜分别是火腿炖黄豆、咸肉炒冬笋和干辣椒烧咸鱼,还有一个汤是鸡毛菜肉丝蛋花汤,这汤也不像一般食堂里送的免费汤,下面几乎一大半都是肉丝、鸡毛菜和蛋花。
农家黑猪肉腌制的火腿和咸肉,味道特别正,大柴锅里熬出来的火腿炖黄豆,热乎乎的时候吃着绵软,冻起来q弹劲道,卡点的小伙子们一看今晚有这道菜,忙后者脸皮让唐妈多打点,给他们留着晚上做肉冻吃。唐妈也心疼他们要熬夜守村口,毫不吝啬地举起大铁勺,给他们打了满满两大饭盒单独放起来。
干辣椒烧咸鱼也是他们这里的一道特色菜,做这道菜一定要下游大河里捞上来的十几斤重的大青鱼,腌制后的青鱼切成块,先拿温水泡一下,洗干净后和干辣椒、蒜苗一起下锅爆炒,加两勺自家做的蚕豆酱,翻炒后加水焖煮到收汁,这样做出来的咸鱼堪称下饭神器,凉了之后拿来吃粥也是另一种美味。
“我不该在饭点打开这个直播间的……”
“手里的泡面顿时不香了。”
“家里还剩最后一小块火腿,不管了明天我也要吃火腿炖黄豆!”
“咸鱼干啊啊啊!主播求上架!”
“我有悔!去年办年货的时候,我不该嫌弃我妈囤咸货,现在拼命想吃咸肉和咸鱼干呜呜呜~”
“等疫情结束我一定要去双弯镇买这个咸鱼干!”
哪怕是昏黄的路灯,也完全遮挡不住农家菜籽油炒出来的咸鱼干那油润动人的色泽,即便隔着网线闻不到味道,光是看着色泽,很多网友就忍不住嗷嗷叫了起来。
“希望我们学校食堂的阿姨努力向唐妈妈学习!”除了伙食之外,唐妈打菜的时候毫不手软的阔气也吸引了一大帮粉丝,一般学校或者单位食堂打饭,恨不得打一勺能抖下去半勺,唐妈就不一样了,那么深的铁勺,舀得都快满出来了,还要再添点,简直就是全国食堂打饭阿姨的楷模!
第20章
唐新岚真的火了!!!
本地官方媒体在头
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