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很快顾阳就带着老豆腐回来了,“阿姐,李爷爷说今天的豆腐不多了,只有这些了。”顾清清嗯了嗯豆腐,豆腐挺厚实,豆香也很浓郁,品质挺不错的。
只见顾清清把草木灰挪在一个小铁盆里,夹进去几个小竹炭,然后老豆腐切成多个小块,用一个小竹子夹着它烟熏一下,把里面的水分在收一收。
等豆腐表面微微焦后,顾清清就把豆腐切成更小的块状,放入卤味罐最浓郁的那一个罐子中炖煮。
做完这些,已经快过午时了,
“饿了吗?阿姐现在就做饭。”顾清清看了一下天,今天忙碌的有点晚了,到现在还没有做午饭,
顾瑶咧着小嘴张口喊道,“阿姐,瑶瑶不饿。”
不知道是不是最近肉吃的比较多,顾瑶也感觉还不是很饿。顾清清让她先去院子里和哥哥挑拣红菇,自己则在灶台上开始忙活。
饭后,顾
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